読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

タベサクの食レポブログ!

日本(と時々海外)で印象的だったお店の料理を主観全開でレポートします。うん万円する鉄板焼き料理から、メイド喫茶の魔法がかかったスイーツまで!

食レポ#042 店外のガーデンが素敵すぎる!という理由だけで行ってみた、ミラノのロハスなレストラン[2ndイタリア編 その6]

肉・魚いっさい使っていないのに、圧倒的なボリューム感と満足感!食材の育成に手間暇を掛けた料理は、やっぱり美味しかった! 2017.Apr イタリア ミラノ3日目 昼食編雑誌でなのか、WEBサイトでなのか、もはやどこで見つけたのかも忘れてしまったが、店外の…

食レポ#041 ミラノのプラダ財団の中にある超絶オシャかわカフェに行った話[2ndイタリア編 その5]

非日常空間に囲まれて頂く朝食は格別。映画監督ウェス・アンダーソンがデザインしたアートなカフェ"BAR LUCE" 2017.Apr イタリア ミラノ3日目 朝食編ミラノを訪れる前、私は本屋に足繁く通い情報収集をしていた。ある時、雑誌Penを読み漁っていると、私は一…

食レポ#040 こんなに美味しいのに、なぜガイドブックはノーマークなんだ!?今回の旅でダントツ美味しかった行列ピッツェリア"Ristorante Pizzeria Maruzzella"[2ndイタリア編 その4]

2017.Apr イタリア ミラノ2日目 夕食編 2017年4月のミラノの旅での食生活を振り返ってみて、間違いなく一番強く印象に残ったと言い切れるお店が、ピッツェリア"Ristorante Pizzeria Maruzzella"である。 それも、ダントツに。

食レポ#039 リーズナブルな価格なのに感動するほどの手厚い気配り!ミラノの1stディナーで偶然出会ったレストラン"Osteria Della Concordia- Ristorante Di Pesce"[2ndイタリア編 その3]

2017.Apr イタリア ミラノ1日目 夕食編 ミラノに滞在して1日目の夜、我々夫婦はほとほと困り果てていた。夕飯を食べに出掛ける体力がほとんど残っていなかったのだ。後々身にしみて実感することになるのだが、ミラノサローネを観てまわるということは、知力…

食レポ#038 ミラノサローネのメイン会場で、あの人気老舗ピザ店"SPONTINI"のピザを食べた話[2ndイタリア編 その2]

ピザの底面は油でカリッと、生地はモチフワッと。ジャンクフードのお手本のようなピザ"マルゲリータ スライス" 2017.Apr イタリア ミラノ1日目 昼食編 宿泊先のAirbnb近くのパン屋で朝食を済ませ、我々はミラノサローネのメイン会場を目指した。今年で56回目…

食レポ#037 2度目のイタリアはミラノサローネの視察に!ミラノでの1stイートは近くのパン屋で[2ndイタリア編 その1]

宿泊先近くにあるパティスリーは、店全体がピンク尽くしのおしゃカワパン屋だった"Pasticceria Sissi" 2017.Apr イタリア ミラノ1日目 朝食編 前日の深夜になんとか宿泊先のアパートに到着した私は、ミラノでの1stイートのお店を探すべく、合流した友人に近…

食レポ#036 イタリアに行く道中に予期せずカタールで朝食を食べたお話

カタール料理は、味が濃い!?しっかりしている!?あえて一手間加えたような独特のクセがある!? 去年の9月に初めてイタリアを訪れてから半年、まさかこんなに早く再びイタリアに足を運ぶ事になるとは思いもしなかった。私達夫婦の共通の友人がミラノサロ…

食レポ#035 ナポリを見てきたので死にます!味と値段は比例しないと痛感した思い出[1stイタリア編 その5]

新鮮な素材は色鮮やかさが違う!港町ナポリの魚介類は期待通り新鮮そのもの"魚介のサラダ&ポモドーロ" ナポリ観光の目的は、青の洞窟! イタリア3日目、まるで夢だったんじゃないかというほど一瞬で神秘的だったマテーラでの1日を過ごした後、我々は片道15€…

食レポ#034 お手頃な価格で本格ディナーを!マテーラで出会った洞窟のレストラン"マテーラ Osteria Pico"[1stイタリア編 その4]

わざわざ海外から買いつけに来るほど評判のマテーラのパン!本格的なイタリアンをリーズナブルな価格で頂ける"Osteria Pico" マテーラの中心街をぐるりと一周してから一旦ホテルに戻り、夕飯のお店を検討する事に。兼ねてからチェックしていたトリップアドバ…

食レポ#033 イタリアの秘境、マテーラで訪れたカフェを素敵な風景とともにご紹介"マテーラ Ristorante Hemingway's Bistrot"[1stイタリア編 その3]

ビジュアルインパクト抜群のレモンケーキ!日本では絶対にやってはいけないユーモアのきいた逸品"デリツィア・アル・リモーネ" マテーラの"Oi Marì"で激うまピザを堪能した後、我々夫婦は早速街中を散策する事にした。マテーラには1泊しかしない上に、翌日の…

食レポ#031 たった7€のピザが、日本で食べた全てのピザを超える味だった"マテーラ Oi Marì"[1stイタリア編 その2]

トマトソース・モッツァレラチーズ・バジル・ピザ生地 全ての素材のポテンシャルがオール100点満点の芸術的ピザ"マルゲリータ" 2016.Sep イタリア旅行2日目、私たち夫婦は早朝にホテルを後にし、マテーラという都市を目指した。ローマテルミニ駅で鉄道の出発…

食レポ#030 人生初のイタリアでの食事は、ローマ到着の夜にフラッと入ったお店。これが大当たり!"Ristorante Mensa di Bacco"[1stイタリア編 その1]

プリプリを超えたプリプリ!それ以上の形容詞をつけようがないムール貝の大盛りパラダイス"シーフードパスタ" 本記事から数回に渡り、2016年9月に行ったイタリア旅行で訪れたお店を紹介していこうと思う。初めにこれだけは言っておきたいが、ピザやパスタを…

食レポ#019[台湾編最終回] 台北で食べた朝飯・昼飯・おやつ・夕飯4店舗を一挙にご紹介!

2016年に行った台北の食レポ記事ですが、1品1記事形式で書いていくととてつもない数になってしまうので、朝から夕飯までに食べた料理を4店舗ぶん一気にまとめてご紹介します!そして、本記事で台湾編最後の食レポ記事とさせていただきます。笑 1.朝飯編 朝の…

食レポ#018[台湾編その5] 台北はおしゃれ本格カフェの宝庫!滞在中特に印象に残った4店舗をご紹介

意外と言っては失礼だが、実は台北はおしゃれなカフェの激戦区で、そこかしこに本格的なコーヒーを淹れてくれる個性豊かなカフェが存在する。 3泊4日の台北滞在中、10近くのカフェを訪れたが、一部のお店で写真を撮り忘れるという致命的なミスを犯したため、…

食レポ#017[台湾編その4] あの千と千尋の神隠しのモデルにもなった、台湾の有名過ぎるスポット"九份"に行って見た

台北滞在3日目、私は迷っていた。台湾の定番中の定番スポットである"九份"ヘ行こうかどうかを決め切れずにいた。 "九份"は、台北から北東の山奥にある小さな街で、かつて東洋随一の金鉱があった金瓜石から近い位置にあって繁栄していた。その後戦後を迎え、…

食レポ#016[台湾編その3] 常夏の台湾はドリンクの宝庫!喉が渇いたら気軽に入りたい"春水堂"

モチモチでプニプニのタピオカは、噛み応え抜群でもはや飲み物ではなく食べ物"タピオカミルクティー" 2016 Oct 常夏の台湾では、実に様々な種類のドリンクが至る所にある。鉄板のタピオカミルクティーを筆頭に、パパイヤやパイナップルなどのトロピカルフル…

食レポ#015[台湾編その2] 現地の人にも観光客にも大人気!台北のポピュラーなファストフード"台北 阿宗麺線"

ハマる人はとことんハマる味。日本人にも馴染みがある、かつおダシの効いた台湾版にゅう麺"麺線" 2016 Oct 3泊4日の台湾旅行中は、とにかくとことん歩いた。そもそも台北市内はコンパクトな街なので、その気になれば数駅分くらいであれば歩いての移動も出来…

食レポ#014[台湾編その1] 台湾を訪れたら、夜市は絶対に行くべし!飯もウマいし思いがけない出会いがあるかも!"台北 士林夜市"

毎日がお祭りのような夜市のフードコートは、友達同士で色んなメニューをシェアしながら食べるのがオススメ!"魯肉飯"と"空芯菜の炒め物" 2016 Oct 台湾は、以前からずっと行きたかった国の一つであり、この機会を逃すと恐らく2度と行けないのではないか、と…

食レポ#001 あまり知られていない珍味だけど、ご飯との相性はバツグン!"韓国 プロカンジャンケジャン"

今も引きずる味。最高にご飯が進む半生の蟹"カンジャンケジャン" 2011.Nov ※第1段目からいきなりの海外ですみません。何故かというと、記憶と記録(写真など)が残っているもので1番古い店がここだからなので。。。 その昔、仕事で韓国ロケに行った事があっ…